南京泉溢餐饮管理有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册,南京食堂承包http://www.quanyicy.com/专业承包食堂(员工食堂、医院食堂、学校食堂 、大厦食堂、园区食堂等),食堂托管,食堂承包、食堂外包、团膳、快餐配送、等食堂管理一体化的餐饮公司。公司从原来立足于上海本地的服务商发展到拥有500多名专业人员,目前在长三角地区已为70多家企业提供专业的食堂管理服务,南京地区目前日供餐总量超过1.2万多份。本着诚信、优质的经营原则,精细的规范化管理,敬业的标准化服务,公司在发展中得到各服务企业领导及员工的肯定及好评。着眼于未来,为了更好的为客户提供后勤服务,公司现已经和多家的餐饮管理公司携手合作、联合经营,通过采购渠道共享、食堂管理人员共享、管理经验共享等渠道,共同打造行业最大的餐饮管理连锁机构。 个人卫生习惯极差。 定期卫生教育,保持良好的个人卫生习惯。 工作环境零乱,没有整理、整顿。 贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统,定期检核,评比。 厨务人员与员工属同事关系,有意见也是敢怒不敢言。 “顾客就是上帝”,员工就是我们的顾客,工人可以尽情享受“上帝的待遇”。 食材现金采购,往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。 不需每日现金采购,减少企业现金流量,且竞争承包,大大提高员工饮食质量。